За опытом – в «Альянс»

Казалось бы, в такой неблагоприятной для растениеводческой отрасли год, как нынешний, особенно хвастаться нечем. Даже частники огорчены полученным урожаем овощей и картофеля – приуныли, сколько трудов потрачено впустую.

А вот супругов Волощук из ООО «Альянс», которые уже 7-ой год занимаются выращиванием овощей в промышленных масштабах, ничто не может «выбить из седла».

Ярким примером тому служит такое значимое мероприятие, как День поля, а точнее, практический семинар. Непосредственно на земельных угодьях «Альянса» собрались представители аналогичных сельскохозяйственных предприятий, главные специалисты овощеводческих хозяйств из Ярославской, Костромской, Вологодской, Ивановской областей. Приехали сюда и представители фирм по поставке семян, производители микроудобрений. Некоторые из них уже бывали в «Альянсе» на таком же мероприятии 3 года назад. Гости были поражены изменениям, произошедшим за столь незначительный срок.

Так называемый, офис (это всего лишь вагончик) руководства находится прямо в центре полей. Волощуки постарались здесь обустроить живописный уголок. На небольшой территории всюду клумбы с цветами, у каждой свой дизайн. Безусловно, это заслуга Надежды Сергеевны. И даже горшочки с саженцами плодово-ягодных культур очень удачно вписались в ландшафт и радуют глаз, создают настроение.

- Сельскохозяйственное производство, как и любое другое, не должно стоять на месте, - уже давно на собственной практике убедился Н.В. Волощук. – И мы стараемся брать разные направления. Начали с овощных культур, потом попробовали выращивать рассаду цветов. Дело пошло успешно. Сейчас выращиваем плодово-ягодную рассаду. Результатом довольны. Ведь самое главное – элитные семена, на которые мы не жалеем денежных средств, они окупятся высоким урожаем.

Не сожалеют о потраченных деньгах и покупатели рассады и не только на плодово-ягодные культуры, но и помидоры. Сейчас многие ностальгируют по временам, когда в продаже на рынках томаты были сочными и сладкими, а не как сейчас – «железные» и безвкусные. В «Альянсе» для огородников есть хорошее предложение.

- У нас один корень помидорной рассады стоит в два раза больше, чем у частников на рынке, - честно признается Николай Васильевич. – Но какая урожайность, какое качество! Кто приобрел рассаду, впоследствии становится постоянным нашим покупателем и это без преувеличения. Как специалист и практик, всем советую получать информацию о сортах помидоров. Они бывают разные – для салатов, консервировании, переработки, для томатной пасты, от этого зависит вкус и качество блюд и заготовок.

В этом году в «Альянсе» тоже не обошлось без новшеств. Здесь впервые посеяли кабачки на 4 га, результат получили просто ошеломительный – за лето отгрузили в торговые сети более 300 тонн «зеленца» - так овощеводы называют небольшие плоды.

Данный результат настолько удивил овощевода из г. Кинешмы, что он долгое время не мог отойти от Н.В. Волощука, буквально засыпая его вопросами, на которые всегда получал исчерпывающий ответ. Неужели среди овощеводов нет конкуренции?

- Здесь собрались единомышленники, которые на собственном опыте прошли и продолжают проходить через такие трудности (по оформлению документов на землю и т.д.), что и врагу не пожелаешь. Поэтому стараемся во всем поддерживать друг друга, делиться новинками и различными наработками, - заверил руководитель «Альянса» и свои слова подкрепил советом по поводу того, как нужно вести себя с перекупщиками, которые идут на различные ухищрения, чтобы снизить закупочную цену на овощную продукцию. Хотя, по сути, она вразы ниже чем в торговых точках. К примеру, те же кабачки Волощуки отпускали по 3 р. 50 коп. за килограмм.

- Лето выдалось дождливое. Было такое ощущение, что беспрестанно льет только над нашими полями. Однажды решил проверить посевы и увяз по колено в земле, а у супруги резиновые сапоги поле засосало. Еле выбрались, хоть МЧС вызывай, - ни в какой ситуации не теряет чувство юмора Николай Васильевич. – Вымокла часть посевов картофеля, моркови, да и урожайность этих культур далека от желаемой. Но урожай кабачков и капусты очень порадовал. Только пекинской капусты реализовано более 200 тонн. Не зря говорят, что где-то убывает, а где-то пребывает.

Конечно, приходится считать и убытки, ведь все сорта картофеля были обновлены, а семена встали в копеечку. Обновили в «Альянсе» и парк сельскохозяйственной техники – в этом году здесь работает 7 новых усовершенствованных тракторов, приспособленных специально для обработки овощных полей.

Все увиденное очень впечатлило столичного гостя, представителя фирмы «Бейо» по поставке элитных семян овощей Ю.В. Белетнюка, который прямо на поле презентовал присутствующим все 15 сортов капусты, выращенной в «Альянсе».

- Поля в исключительно прекрасном состоянии. Одно удовольствие проводить здесь семинар, - с удовлетворением отметил Юрий Васильевич. – Это говорит о прогрессивных взглядах овощеводов, их любви к земледелию. Ведь если плохо относиться к работе по принципу «тяп-ляп», хорошего урожая не получишь. А в современных условиях практически всегда есть возможность получить стопроцентный результат. Хорошие семена – это основа основ. Мы сотрудничаем с одной из голландских фирм по селекции семян, которая почти за 80 лет существования завоевала большой авторитет на мировом рынке сбыта. Мы предлагаем новые гибридные сорта, и Волощуки охотно берут их для посева. Они любят экспериментировать, и не боятся рисковать. Поэтому у них многое получается.

Участники семинара по своему выбору срезали кочаны капусты на поле, могли каждый сорт попробовать на вкус. Претензий не было, наоборот, всех поразило не только разнообразие, но и форма кочанов: здесь и обычная круглая, и конусообразная, и как бы приплющенный шар, сладкосортный Филдвинер, где практически отсутствует кочерыжка. Так же как и помидоры, капуста подразделяется на несколько видов – салатная, для переработки и для засолки. Вот почему так важно знать сорт при покупке овощей на определенные цели.

Много нового открыли для себя овощеводы. Но больше всех их поразила цветная капуста конической формы под названием «Вероника». Название красивое как и сам кочанчик – в виде цветной елочки, больше похожей на декоративную, его хочется оставить как украшение кухни.

- Эту капусту и нужно использовать как украшение, но только для кулинарных блюд, особенно салатов. В сочетании с другими ингредиентами она придает изысканный вкус. Еще ее можно отваривать или мариновать. Любая хозяйка найдет ей применение, особенно на праздничном столе, - с удовольствием поделилась своим кулинарным опытом Н.С. Волощук.

Присутствующие так же отметили высокую культуру обработки полей. Выяснилось, что овощеводы для борьбы с сорняками используют механическую обработку, даже прополку вручную. А для того, чтобы своевременно отпугнуть гусениц, моль и других вредителей капусты, Волощуки ежедневно начинают свой рабочий день с обхода полей и при необходимости своевременно применяют меры.

- Как грамотно здесь работают с овощами, одно удовольствие смотреть на поля, пробовать на вкус продукцию. Хочу отметить, что отдельные новые гибридные сорта капусты так хорошо проявили себя только в Ивановском регионе страны – в ООО «Альянс». Здесь ухаживают за овощами как за собственными детьми. Отрадно, что находятся люди настолько преданные земле, - такими словами завершил презентацию представитель селекционной фирмы А. Басов.

Но на этом встреча не закончилась. Далее гости проследовали на картофельные и морковные поля, где Н.В. Волощук и представители аграрных фирм рассказали о преимуществах новых сортов овощей и корнеплодов. Небезынтересным был и обмен мнениями. Участники семинара взяли на вооружение опыт «Альянса» и уже в будущем году намерены применить его на практике.

Т. Кислицына.

Н. В. Волощук (в центре) едва успевал отвечать на вопросы гостей.

Гости «Альянса» внимательно слушали и записывали информацию о новых сортах капусты.

Ю. В. Белетнюк демонстрирует дары полей.

 
По теме
 
«Семейный разговор». Объединяя родителей и детей - Ivanovo-today.Com 13 декабря в Иванове при поддержке ABInBevEfesив партнерстве с проектом поддержки родителей Family Tree состоялся семинар «Семейный разговор», посвященный профилактической работе с несовершеннолетними, в том числе,
14.12.2018
 
АЙДА НА КОНЬКИ! - ФК Текстильщик   Всех приглашаем на стадион «Текстильщик»! В воскресенье 16 декабря здесь открывается САМЫЙ БОЛЬШОЙ ОТКРЫТЫЙ КАТОК ГОРОДА!
14.12.2018
Ивановец сначала из чувства неприязни попинал автомобиль, а потом еще и ударил сотрудника полиции - Ivanovocat.Ru Первая часть, как говорится, мерлезонского балета: Правоохранителям поступила информация, что нетрезвый мужчина ногами пинает автомобиль, припаркованный к зданию ФКУ СИЗО-1 УФСИН России по Ивановской области.
14.12.2018 Ivanovocat.Ru
История с подложными судебными документами окончилась приговором Ранее сайт Ивановского областного суда сообщал ( скачать ) о выявленных на территории Ивановской области подложных судебных актах и возбуждении уголовно
14.12.2018 Областной Суд
Следственным отделом по г.Кинешма СУ СК России по Ивановской области завершено расследование уголовного дела в отношении 16-летнего жителя Заволжского района.
13.12.2018 Газета Авангард
Рано или поздно, но деньги, нажитые преступным путём, приводят их обладателей на скамью подсудимых В корреспондентской работе часто бывает так, что в ходе подготовки материала часть информации остаётся, что называется,
10.12.2018 Шуйские Известия
Следственным отделом по г. Кинешма СУ СК России по Ивановской области завершено расследование уголовного дела в отношении 27-летнего мужчины, проживавшего в г. Кинешме.
12.12.2018 Приволжская правда
Радуга талантов - Звезда В воскресенье, 9 декабря, в Анькове прошёл районный фестиваль-конкурс подростковых и молодёжных объединений «Радуга».
14.12.2018 Звезда
С 11 по 13 января на базе Машиностроительного колледжа ИГЭУ будет проходить XIX открытый областной фестиваль-конкурс популярной музыки «Дебюты…» — более известный музыкантам под названием «Школьный рок».
14.12.2018 Наше Слово
Высокие достижения шуйских спортсменов - Шуйские Известия Через упорную борьбу к победе Во дворце спорта Шуйского филиала ИвГУ уже в восьмой раз прошли традиционные игры по мини-футболу на кубок глав города Шуи и Шуйского района среди ветеранов.
15.12.2018 Шуйские Известия
 Закончен первый этап голосования болельщиков. Среди всех 30 забитых «Текстильщиком» в прошедшей части первенства мячей выбираем Лучший.
15.12.2018 ФК Текстильщик
В нашу редакцию обратился неравнодушный житель города по имени Алексей и рассказал о вопиющем безобразии.
15.12.2018 Шуйские Известия
В связи с ремонтными работами на ТП-5, 13, 14, 15, 50, КТП «Котов-1», «Котов-2», «Деникс» будет произведено отключение электроснабжения 18.12.2018 с 09.00 до 16.00 у потребителей по адресам: улицы: Арсеньевская, 2-я Застрельная,
14.12.2018 Городской округ